气相色谱GC对中链甘油三酸酯中的脂肪酸组分含量检测
气相色谱GC对中链甘油三酸酯中的脂肪酸组分含量检测
中链甘油三酸酯由椰子CocosnuciferaL.胚乳的坚硬干燥部分或油棕ElaeisguineensisJacq胚乳的干燥部分提取的脂肪油分离出的辛酸(C8H16O2)、癸酸(C10H20O2)等饱和脂肪酸,与甘油酯化而得的甘油三酯混合物,其中含辛酸(C8H16O2)与癸酸(C10H20O2)的总量不得少于95.0%。性状为无色至微黄色的澄清油状液体,可与二氯甲烷、石油醚或大豆油混溶,在甲醇中易溶,在水中几乎不溶。
2022-10-21 17:46
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